snow white
عضو ممتاز جدا جدا
 عدد الرسائل : 185
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 22/08/2007
 |  موضوع: شعيريه بالبادنجان الاسود  الخميس أغسطس 30, 2007 12:11 am | |
|  المقادير 2 حبة باذنجان قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل حار
1 علبة صلصة الطماطم
1 مكعب مرقة الدجاج
1 كوب ماء
ملح وفلفل
500 جرام شعيرية طريقة الطبخ اقلى البصل والثوم واضيفى اليهم الفلفل الحار وصلصة الطماطم والملح والفلفل ومرقة الدجاج المذابه فى كوب ماء لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الصلصة سميكة.
اقلى الباذنجان فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون وصفيه من الزيت ويخلط مع الصلصة.
اسلقى الشعيرية فى ماء مغلى مملح لمدة 3 دقائق ثم صفيها من الماء .
اخلطى الشعيرية مع الصلصة السابقة وقدميها ساخنة.
| |
|
m.m566m.m
المدير العام
 عدد الرسائل : 2236
تاريخ التسجيل : 05/08/2007
| | موضوع: رد: شعيريه بالبادنجان الاسود الخميس أغسطس 30, 2007 12:49 am | |
| | |
|
ahmed
المدير العام
عدد الرسائل : 1260
تاريخ التسجيل : 06/08/2007
| | موضوع: رد: شعيريه بالبادنجان الاسود الجمعة أغسطس 31, 2007 6:23 pm | |
| مشكوره على الطبخه وانشالله انذوقها | |
|
~~ القناص ~~
المراقب العام
عدد الرسائل : 1204
تاريخ التسجيل : 21/08/2007
| | موضوع: رد: شعيريه بالبادنجان الاسود الجمعة أغسطس 31, 2007 10:02 pm | |
| | |
|
I am cool
المدير العام
عدد الرسائل : 993
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 21/08/2007
| | موضوع: رد: شعيريه بالبادنجان الاسود السبت سبتمبر 01, 2007 5:11 am | |
| | |
|
همسة مميز
المراقب العام
عدد الرسائل : 1128
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 25/08/2007
| | موضوع: رد: شعيريه بالبادنجان الاسود الخميس نوفمبر 15, 2007 8:26 pm | |
| | |
|
